els sabors de la terra

els sabors de la terra. Comarques de Barcelona

Nº:
23
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490345269
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-9034-526-9
Páxinas:
180
Encadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
lingua:
CATALAN
Ancho:
120
Alto:
225
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
AZIMUT TURISME

Desconto:

-5%

Antes:

16,90 €

Despois:

16,06 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

En aquesta guia turística resseguireu la gastronomia i els productes tradicionals de les comarques de Barcelona. La coca de Llavaneres, la maduixa del Maresme, la cirera d'en Roca, la carxofa del Prat, el gall  del Penedés o els embotits d'Osona són alguns dels aliments que es poden trobar en aquest territori, on es produeixen una munió de productes avalats per denominacions d'origen (DO) i indicacions geográfiques protegides (IGP), i on s'organitzen tot un cúmul de fires, mercats i jornades gastronómiques que els promocionen. En aquest llibre, dividit en onze comarques administratives i una de natural, descobrirem tots els productes distribuïts per temporades, els mercats on els podem adquirir, les fires i jornades gastronómiques  per tastar-los, així com els col·lectius de cuina que els promulguen.  Tot plegat acompanyat d'algunes receptes tradicionals. Una nova forma  de fer turisme que es complementa amb la descoberta del patrimoni natural i monumental. Perqué l'alimentació i els productes locals i tradicionals s'han convertit en una part primordial de qualsevol viatge.

Outros libros do autor en La Tienda de al Lado

Materia en La Tienda de al Lado

  • Un insecto en el plato -5%
    Titulo del libro
    Un insecto en el plato
    Maffei, Giulia / Tacchini, Giulia
    Desiderata
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    12,50 €11,88 €

  • La cocina de Iker: sano y sabroso en 10 minutos -5%
    Titulo del libro
    La cocina de Iker: sano y sabroso en 10 minutos
    Iker Erauzkin
    Styria
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • Cocina con la nonna -5%
    Titulo del libro
    Cocina con la nonna
    Bennison, Vicky
    Cupula (libros cupula)
     n Cocina con la nonna, Vicky Bennison, autora del bestseller de cocina Nadie conoce mejor la alegría de ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    25,95 €24,65 €

  • 100 Receitas da Cozinha Portuguesa -5%
    Titulo del libro
    100 Receitas da Cozinha Portuguesa
    AA.VV
    Girassol ediÇoes
    Com uma deslumbrante diversidade de paisagens, desde as serras do norte costa atlântica, até as terras do sul...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    14,66 €13,93 €

  • CHOCOLATE (MINI) -5%
    Titulo del libro
    CHOCOLATE (MINI)
    AA.VV
    Desiderata
    Golosas recetas, elaboradas exclusivamente a base de chocolate, para pasteles, mousses y chocolatinas. En este ...
    No disponible

    2,50 €2,38 €

Cossetania edicions en La Tienda de al Lado

  • NO PARLARÀS -5%
    Titulo del libro
    NO PARLARÀS
    Nº 92
    Llitrà, Esteve
    Cossetania edicions
    L'inspector Ramon Celma retorna al poble on va néixer, Vallde- roures,  per fer-se cárrec de la investigació...
    No disponible

    13,70 €13,02 €

  • Vidrendins -5%
    Titulo del libro
    Vidrendins
    Nº 44
    Civit i Mateu, Josep
    Cossetania edicions
    UN POEMARI QUE REFLEXIONA SOBRE L'EROSIÓ QUE EL PAS DEL TEMPS VA EXERCINT EN NOSALTRES. _Vidrendins_ vol ser u...
    No disponible

    11,90 €11,31 €

  • Platos y secretos de Àvia Remei -5%
    Titulo del libro
    Platos y secretos de Àvia Remei
    Remei Ribas Aguilera
    Cossetania edicions
    Este nuevo volumen de la cocina de Àvia Remei es una recopilación de recetas sencillas de la cocina tradicion...
    No disponible

    13,50 €12,83 €

  • Millors plats de l'avia remei, els -5%
    Titulo del libro
    Millors plats de l'avia remei, els
    Ribas, Remei
    Cossetania edicions
    En aquest llibre hi podreu trobar un recull de les millors receptes de  la meva cuina, la tradicional i catalan...
    No disponible

    15,50 €14,73 €

  • Joan Bosch. El cine i la vida -5%
    Titulo del libro
    Joan Bosch. El cine i la vida
    Àngel Comas
    Cossetania edicions
    Joan Bosch, nascut a Valls (Tarragona) el 31 de maig de 1925, figura a  la história del cinema europeu com a d...
    No disponible

    15,00 €14,25 €