Atlas mundial del vino

Atlas mundial del vino

Editorial:
Blume
EAN:
9788418075933
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-18075-93-3
Páxinas:
416
Encadernación:
TAPA DURA
lingua:
CASTELLANO
Ancho:
230
Alto:
290
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)
Colección:
BLUME

Desconto:

-5%

Antes:

49,90 €

Despois:

47,41 €
IVE incluído
Comprar

* El panorama vinícola mundial ha cambiado en muchos aspectos desde la  última edición de este atlas. Los efectos del cambio climático, los pasos hacia la sostenibilidad, las nuevas técnicas y los nuevos gustos  respecto a los estilos del vino y la vitivinicultura se reflejan en esta octava edición.
 * Las páginas iniciales, completamente nuevas, proporcionan una guía de los temas que más interesan a los consumidores de vino actuales. Pocas regiones han quedado al margen de los últimos (y radicales) avances en la ciencia enológica, y los nuevos textos repasan los datos  más importantes y qué productores marcan el ritmo.
 * Esta octava edición introducirá a los nuevos lectores en el mundo del vino y guiará a los viejos amigos por nuevos territorios, ya que presenta 230 mapas detallados únicos del paisaje vinícola mundial, con  mapas de suelo creados expresamente para este libro.
 
 La primera edición del Atlas mundial del vino hizo historia en el mundo editorial en 1971, fecha de su publicación. Por primera vez se unían en un volumen la claridad y la precisión de una cartografía exquisita con el vino y sus placeres. Ofrecía una guía gráfica única sobre los nombres conocidos y desconocidos de las etiquetas; las relaciones entre viñedos, pueblos y sus paisajes, sus terroirs, se hacían patentes y memorables.
 
 Con la evolución del vino a lo largo de más de medio siglo, las mejoras en la calidad y en el fundamental "sentido del lugar", los mapas ofrecen más información que nunca a todo el que esté interesado en conocer sus complejidades esenciales. Resultado: el libro se ha traducido a 15 idiomas, se han vendido 4,7 millones de ejemplares y se  considera la guía sobre la geografía del vino más acreditada y esencial que existe.

Outros libros do autor en La Tienda de al Lado

  • BOSQUE, EL -5%
    Titulo del libro
    BOSQUE, EL
    JOHNSON, HUGH
    Editorial blume
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    27,79 €26,40 €

  • Atlas mundial del vino -5%
    Titulo del libro
    Atlas mundial del vino
    Johnson, Hugh
    Blume
    «Hugh Johnson y Jancis Robinson son el burdeos y el borgoña de los autores sobre enología». the times «De ...
    No disponible

    39,90 €37,91 €

  • MINI-ENCICLOPEDIA DEL VINO -5%
    Titulo del libro
    MINI-ENCICLOPEDIA DEL VINO
    JOHNSON, HUGH
    Ediciones folio
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    6,24 €5,93 €

Materia en La Tienda de al Lado

  • PASTRY REVOLUTION -5%
    Titulo del libro
    PASTRY REVOLUTION
    Nº 15
    AA.VV
    Montagud editores
    No disponible

    20,00 €19,00 €

  • Platos ricos para pobres. Sabrosas recetas a precios asequibles -5%
    Titulo del libro
    Platos ricos para pobres. Sabrosas recetas a precios asequibles
    Carmen Gomez Ojea
    Everest
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • Pil-pil y lacón con grelos -5%
    Titulo del libro
    Pil-pil y lacón con grelos
    Nº 2
    Andrés, Tamara
    Literarte
    Colección que aúna la literatura y la restauración típicas vasca y gallega. Cinco autores vascos y cinco ga...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    10,00 €9,50 €

  • Fast Food sin complejos -5%
    Titulo del libro
    Fast Food sin complejos
    Nº 20
    Daniel del Toro Salas
    Almuzara editorial
    ¿Eres amante del buen comer ¿Quieres disfrutar del arte culinario, pero apenas cuentas con tiempo para dedica...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    19,00 €18,05 €

  • El gran libro de las ensaladas -5%
    Titulo del libro
    El gran libro de las ensaladas
    Annette Wolter / Arne Krüger
    Everest
    "El Gran Libro de las Ensaladas", ilustardo con 60 fotografías a todo color y numerosos dibujos, le ofrece las...
    No disponible

    12,75 €12,11 €

Blume en La Tienda de al Lado