1000 receptes d'or

1000 receptes d'or

Editorial:
Columna edicions
EAN:
9788466426459
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-664-2645-9
Páxinas:
720
Encadernación:
RUSTICA
lingua:
CATALAN
Ancho:
150
Alto:
230
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
NO FICCIÓ COLUMNA

Desconto:

-5%

Antes:

17,90 €

Despois:

17,01 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

Karlos Arguiñano ens porta un ampli receptari que configura el millor testimo - ni de la seva experiència i amor per la gastronomia. Mil receptes que són un homenatge a tots els elements que l'han portat a convertir-se en el cuiner de referència de milions de llars: una cura i un amor únics per la matèria primera, elaboracions senzilles aptes per a tot tipus de cuiners, consells que donen als plats un toc especial i una proposta prou àmplia per fer contents tots els paladars  en totes les ocasions. Arr.s caldós amb tempura de borratja, canonets  de pastís de peix, Bloody Mary amb escopinyes o crema de carbassa amb  escamarlans i bacó. Recep - tes d'elaboració pr.pia, per gaudir-ne en  família o amb amics, de les quals emana aquella alegria contagiosa que tan bé el defineix a ell i a la seva cuina.
 
 
 «Durant la meva vida he cuinat tot tipus de productes, per. el que no m'ha faltat mai és amor. Us asseguro que sense ell és impossible fer bona cuina». KARLOS ARGUIÑANO
 
 Amb la col·laboració de la Generalitat de Catalunya, Departament de Cultura.

Outros libros do autor en La Tienda de al Lado

Materia en La Tienda de al Lado

  • MACARFI 2019 -5%
    Titulo del libro
    MACARFI 2019
    AA.VV
    Macarfi
    Macarfi va néixer el 2015. La Guia Macarfi 2019 conté, en un sol llibre, els 500 restaurants més interessant...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • Las mas exquisitas conservas -5%
    Titulo del libro
    Las mas exquisitas conservas
    Beteelli, Enza Candela
    Drac
    Con este libro se tendrá la oportunidad de presentar en la mesa algo diferente durante las comidas familiares ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    16,00 €15,20 €

  • GUIA VINOS GOURMETS 2019 -5%
    Titulo del libro
    GUIA VINOS GOURMETS 2019
    GRUPO GOURMETS
    Progourmet
    No disponible

    19,00 €18,05 €

  • RON -5%
    Titulo del libro
    RON
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    Una tendencia que aboga por el ron✦ Historia, elaboración, variedades y recetas: un manual impres...
    No disponible

    3,95 €3,75 €

  • Receptes de panellets -5%
    Titulo del libro
    Receptes de panellets
    AA.VV
    Susaeta ediciones
    No disponible

    6,95 €6,60 €

Columna edicions en La Tienda de al Lado

  • Fins on arriba la memòria -5%
    Titulo del libro
    Fins on arriba la memòria
    Anglas Mora, Pere
    Columna edicions
    Una novel·la que posa en qüestió la veracitat d'un relat convertit en mite, alhora que reivindica el paper d...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    20,50 €19,48 €

  • Amb home o sense -5%
    Titulo del libro
    Amb home o sense
    Astrid Magrans de Abril;J.N. Santaeulàlia
    Columna edicions
    La Gemma té 35 anys, viu a Barcelona i vol tenir una filla, amb home o  sense.Dotada d'una aconseguida combina...
    No disponible

    17,00 €16,15 €

  • La intel·ligencia executiva -5%
    Titulo del libro
    La intel·ligencia executiva
    Marina, Jose Antonio
    Columna edicions
    La funció básica de la intel·ligéncia humana és dirigir bé el nostre comportament. No n'hi ha prou amb em...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • La llibertat interior -5%
    Titulo del libro
    La llibertat interior
    Hernàndez, Gaspar
    Columna edicions
    Teniu a les mans un petit gran llibre que neix del procés, per. que no  parla de política. Gaspar Hernàndez ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    15,90 €15,11 €

  • L'aventura del collaret secret -5%
    Titulo del libro
    L'aventura del collaret secret
    Blyton, Enid
    Columna edicions
    No disponible

    6,50 €6,18 €