COCINA REGIONAL DE LA SELVA PERUANA
ebook

COCINA REGIONAL DE LA SELVA PERUANA

Editorial:
Planeta perú
EAN:
9786123192334
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
9786123192334
Páxinas:
200
Formato:
Epublication content package
lingua:
CASTELLANO
Derechos eBook:
Número de activaciones: 6
DRM
Si

Desconto:

-5%

Antes:

5,19 €

Despois:

4,93 €
IVE incluído
Comprar
Axuda libro electrónico
Engadir a favoritos

Un libro que contrasta la cultura de un pueblo con los sabores ancestrales producto de la selva y la producción agrícola de la misma. Recetas, cultura, historia y mixtura étnica que da como producto un sistema gastronómico, orgullo amazónico.

Outros libros do autor en La Tienda de al Lado

  • EL CAMARÓN
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    EL CAMARÓN
    LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
    Planeta perú
    Existen muchas especies de camarón que caracterizan a cada zona de donde son originarios. A diferencia de todos, el...

    10,39 €9,87 €

    Ver detalle
  • CULTURA IDENTIDAD Y COCINA EN EL PERÚ
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    CULTURA IDENTIDAD Y COCINA EN EL PERÚ
    LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
    Planeta perú
    Esta publicación reúne artículos de un destacado grupo de investigadores, sociólogos, antropólogos, historiador...

    5,19 €4,93 €

    Ver detalle
  • RECETAS DE PRODUCTOS PERUANOS
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    RECETAS DE PRODUCTOS PERUANOS
    LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
    Planeta perú
    Los alimentos peruanos son la base de nuestra gastronomía y los estudiamos y nombramos, explicando las técnicas cu...

    5,19 €4,93 €

    Ver detalle
  • LA COCINA PERUANA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    LA COCINA PERUANA
    LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
    Planeta perú
    La cocina peruana no es un libro de cocina al uso. No hay en él recetas para que sean seguidas por el lector o prac...

    5,19 €4,93 €

    Ver detalle
  • COCINA LIMEÑA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    COCINA LIMEÑA
    LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
    Planeta perú
    Fundamental aporte a la reconstrucción de la cocina limeña histórica, con recetas y reseñas de potajes que se ha...

    5,19 €4,93 €

    Ver detalle

Materia en La Tienda de al Lado

  • LA CIENCIA EN LA SOMBRA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    LA CIENCIA EN LA SOMBRA
    J.M. MULET
    Ediciones destino
    La ciencia: una de las mejores armas de investigación criminal. Y su fascinación por el lado oscuro del comportam...

    6,23 €5,92 €

    Ver detalle
  • GASTROFÍSICA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    GASTROFÍSICA
    CHARLES SPENCE;GENÍS SÁNCHEZ BARBERÁN;MONTSERRAT ASENSIO FERNÁNDEZ
    Ediciones paidos
    El mayor experto en ciencia multisensorial sale de su laboratorio para descubrirnos los secretos mejor guardados de ...

    7,27 €6,91 €

    Ver detalle
  • SUSHI - COCINA DEL MUNDO
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    SUSHI - COCINA DEL MUNDO
    SARA GIANOTTI;SIMONI PILLA
    De vecchi ediciones
    Aproxímese a la fascinante cocina japonesa y organice una agradable velada entre amigos con la ayuda de este libro,...

    8,85 €8,41 €

    Ver detalle
  • GUÍA DEL VERMUT
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    GUÍA DEL VERMUT
    ESTER BACHS ROMAGUERA
    Geoplaneta
    El vermut sigue de moda. En los últimos años, esta bebida ha ido recuperando su antiguo papel como elemento verteb...

    9,35 €8,88 €

    Ver detalle
  • ZUMOTERAPIA. NUEVA EDICIÓN ACTUALIZADA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    ZUMOTERAPIA. NUEVA EDICIÓN ACTUALIZADA
    DRA. VIDALES
    Libros cupula
    Un zumo para cada dolencia. Mejora tu salud, depura el organismo y aumenta las defensas. Descubre el método más n...

    10,39 €9,87 €

    Ver detalle

Planeta perú en La Tienda de al Lado

  • EL COMEDIANTE
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    EL COMEDIANTE
    GABRIEL ARRIARÁN
    Planeta perú
    Daniel Urresti ingresó a la política de la mano del gobierno de Ollanta Humala, primero como asesor de la Presiden...

    2,59 €2,46 €

    Ver detalle
  • POESÍA DE CLASE
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    POESÍA DE CLASE
    LUIS MONCADA
    Planeta perú
    El esperado nuevo poemario de Luis Moncada Vigo.Los poemas de Luis Moncada Vigo transitan diversos temas: el religio...

    6,23 €5,92 €

    Ver detalle
  • EL ESPÍA CONTINENTAL
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    EL ESPÍA CONTINENTAL
    HUGO COYA
    Planeta perú
    Hugo Coya regresa a deslumbrarnos con una historia fascinante...5 de febrero de 1930. En medio de un torbellino pol...

    13,51 €12,83 €

    Ver detalle
  • CARAMELO VERDE
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    CARAMELO VERDE
    FERNANDO AMPUERO
    Planeta perú
    Caramelo verde transcurre en los años ochenta, en plena hiperinflación, durante el primer gobierno de Alan García...

    3,63 €3,45 €

    Ver detalle
  • CEMENTERIO DE BARCOS
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    CEMENTERIO DE BARCOS
    ULISES GUTIERREZ
    Planeta perú
    Cementerio de barcos es una novela luminosa. En ella, El Gato, un personaje aparentemente gris que ha desaparecido ...

    6,23 €5,92 €

    Ver detalle