TOFONA,LA - CAT

TOFONA,LA - CAT

Nº:
15
Editorial:
Sd edicions
EAN:
9788493537715
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-935377-1-5
Pàgines:
20
idioma:
CATALAN
Ample:
150
Alt:
200
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
PRODUCTES DE MERCAT - CAT

Descompte:

-5%

Abans:

6,95 €

Després:

6,60 €
IVA inclòs

Oriol Rovira, del restaurant Els Casals de Sagàs, al Berguedà, ha estat Millor Cuiner Jove de l'Any 2004. Al pr.leg, descriu la hist.ria  i algunes anècdotes sucoses, a més de les característiques i peculiaritats de la t.fona. A continuació, 10 receptes per assaborir-la en entrants, segons plats i postres. Unes propostes sofisticades i gustoses.

Matèria a La Tienda de al Lado

  • El calçot i el seu entorn -5%
    Titulo del libro
    El calçot i el seu entorn
    Diversos
    Cossetania edicions
    La ciutat de Valls va acollir els dies 17 i 18 de novembre de 1998 el I Congrés de la Cuina del CalÇot. La vi...
    No disponible

    7,81 €7,42 €

  • CUINETES.GALETES -5%
    Titulo del libro
    CUINETES.GALETES
    DD.AA.
    Estrella polar
    Un llibre amb bons consells i receptes básiques perqué els més petits puguin fer les seves galetes. Aquest p...
    No disponible

    2,00 €1,90 €

  • Cerveza artesana para el pueblo -5%
    Titulo del libro
    Cerveza artesana para el pueblo
    Taylor, Richard
    Neo-person
    La cerveza artesana es el motor de todo lo bueno que hay en este mundo. Sí, en serio. Y te lo vamos a mos...
    No disponible

    21,90 €20,81 €

  • CENAS AL AIRE LIBRE -5%
    Titulo del libro
    CENAS AL AIRE LIBRE
    Vicari, Pablo
    Cupula (libros cupula)
    En Cenas al aire libre el chef argentino Pablo Vicari y la food stylist italiana Laura Caldarola nos enseñan a...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • La teca (3a edició a Cossetània ? 19a edició en total) -5%
    Titulo del libro
    La teca (3a edició a Cossetània ? 19a edició en total)
    Ignasi Domènech
    Cossetania edicions
    El clássic de cuina catalana més venut de tots els temps La teca, una obra cabdal en la literatura gastronóm...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

Sd edicions a La Tienda de al Lado

  • El lluç -5%
    Titulo del libro
    El lluç
    Nº 45
    Sales Csonka, Margarita
    Sd edicions
    Aquest és un dels peixos tradicionalment més usats en la cuina. Forma part del grup de peixos magres o blancs...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • El conill: Com preparar-lo 10 vegades -5%
    Titulo del libro
    El conill: Com preparar-lo 10 vegades
    Nº 19
    Llinàs, Sílvia
    Sd edicions
    Sílvia Llinàs explica 10 receptes de conill, una de les carns més riques en proteïnes i minerals i més bai...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • FEMME FATALE LILITH Y EL DEMONIO,LA -5%
    Titulo del libro
    FEMME FATALE LILITH Y EL DEMONIO,LA
    BORNAY ERIKA
    Sd edicions
    Lilith, la que según los textos hebreos fuera la primera esposa de Adán, no fue "concebida" por él como en c...
    No disponible

    14,90 €14,16 €

  • EL VELL MARINER DEL FAR -5%
    Titulo del libro
    EL VELL MARINER DEL FAR
    CODINA PLANS, MONTSERRAT;
    Sd edicions
    Un mariner va decidir deixar les veles per la llum, la llum del que seria el seu far. D'alguna manera, peró, s...
    No disponible

    19,50 €18,53 €

  • Alvocat, l´ -5%
    Titulo del libro
    Alvocat, l´
    Fischer, Jane
    Sd edicions
    No disponible

    6,95 €6,60 €