O LIBRO DOS CÓCTELES

O LIBRO DOS CÓCTELES

Nº:
16
Editorial:
Xerais
EAN:
9788491210498
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9121-049-8
Pàgines:
144
Enquadernació:
RUSTICA
idioma:
GALEGO
Ample:
130
Alt:
200
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
LIBRO X

Descompte:

-5%

Abans:

14,50 €

Després:

13,78 €
IVA inclòs

A cultura do cóctel susténtase en catro piares fundamentais: primeiro,  o labor dos bares que basean nos cócteles o seu modus vivendi; segundo, o labor que se fai na hostalaría non especializada; terceiro,  a valoración e a importancia que as marcas de destilados, mixers, etc. outorgan ao cóctel como valor engadido, e, por último, o labor divulgativo e formador do que se fan eco os medios de comunicación, programas de TV, radio, prensa escrita ou libros coma este, que ofrecen ao consumidor final a posibilidade de preparar tragos no ámbito das súas casas.
 Esta, precisamente, é a finalidade deste volume: a divulgación entre os non profesionais das técnicas e trucos necesarios para construír un  cóctel, difundir a súa cultura e achegar a coctelaría aos fogares.

Matèria a La Tienda de al Lado

  • Cocina zero waste -5%
    Titulo del libro
    Cocina zero waste
    Simon, Sebastian
    Oberon
    Bricks de leche, envases de yogur, bandejas de fruta, botes de salsa... íLos plásticos son omnipresentes y su...
    No disponible

    20,50 €19,48 €

  • Cuinetes -5%
    Titulo del libro
    Cuinetes
    Fermí Puig Botey
    Labutxaca
    No disponible

    10,95 €10,40 €

  • SABER COCINAR RECETAS DE LUJO A PRECIOS MINI -5%
    Titulo del libro
    SABER COCINAR RECETAS DE LUJO A PRECIOS MINI
    SERGIO FERNANDEZ
    Espasa calpe
    ¿Qué te parecería preparar unas delicias de langostinos y eneldo, una crema fina de mejillones o unas trompe...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • Queso parmigiano reggiano -5%
    Titulo del libro
    Queso parmigiano reggiano
    AA.VV
    Libreria universitaria (lu)
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    10,00 €9,50 €

  • CUADERNO DE RECETAS PARA EL AMA DE CASA -5%
    Titulo del libro
    CUADERNO DE RECETAS PARA EL AMA DE CASA
    Gil De Antuñano, Maria Jesus
    Nobel ediciones
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    15,60 €14,82 €

Xerais a La Tienda de al Lado

  • A historia dos tres porquiños -5%
    Titulo del libro
    A historia dos tres porquiños
    Jacobs, Joseph
    Xerais
    Había unha vez unha porca vella e os seus tres fillos. Como non tiñan dabondo para vivir, mandounos a facer p...
    No disponible

    6,70 €6,37 €

  • O río do esquecemento -5%
    Titulo del libro
    O río do esquecemento
    Mandianes, Manuel
    Xerais
    Manuel Mandianes ofrécenos en "O río do esquecemento" unha vizosa achega á identidade colectiva dos galegos ...
    No disponible

    20,95 €19,90 €

  • Viaxeiras da auga -5%
    Titulo del libro
    Viaxeiras da auga
    Fernández de la Cigoña, Estanislao
    Xerais
    Son as aves amantes da auga. 156 especies de aves mariñas e acuáticas de Galicia e o norte de Portugal descri...
    No disponible

    23,60 €22,42 €

  • A memoria da choiva -5%
    Titulo del libro
    A memoria da choiva
    Nº 342
    Feijoo Barreiro, Pedro
    Xerais
    Cando Xosé Carneiro, coñecido psicanalista e polémico colaborador televisivo, aparece co peito aberto no seu...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    24,50 €23,28 €

  • Garoto busca unha estrela -5%
    Titulo del libro
    Garoto busca unha estrela
    Rivera Ferner, Marta
    Xerais
    Garoto é un can tan pequeniño como un grilo cricrí. Unha noite ve caer  unha estrela e decide partir na súa...
    No disponible

    8,65 €8,22 €